Nog meer goed nieuws op vega-gebied! De Raad voor de Leefomgeving en Infrastructuur zei gisteren: "In Nederland zouden we veel minder vlees, zuivel en eieren moeten eten en veel meer groente en fruit." én er komt een nieuw veganistisch restaurant in Utrecht, van eigenaren die eerst vlees serveerden. Dit gaat de goede kant op :-D
Byebye vlees en zuivel: restaurant Van de Straat wordt The Vegan Gorilla - indebuurt Utrecht
Utrecht heeft nog te weinig horecagelegenheden die volledig veganistisch zijn, vinden Jasper en Thijs van restaurant Van de Straat aan de Surinamestraat. En daarom gaan ze daar verandering in brengen. Binnenkort serveert het restaurant alleen maar plantaardige producten én krijgt de plek een gloedn...