Tijdens het tweede werkbezoek waren wij te gast bij de familie Kristen van de inspiratieboerderij 'Duurzaam in Hof van Twente'. Deze middag stond in het teken hoe de familie Kristen op een kleinschalige en duurzame wijze het beroep van boer uitoefent en het initiatief 'Wind voor Buren', de plaatsing van twee windturbines parallel aan de A1/A35, samen met omwonenden. Het was een zeer informatieve en inspirende middag bij de familie Kristen!