Nieuws van D66 in Rijswijk inzichtelijk

109 documenten

Veilig op pad in Rijswijk

D66 D66 Rijswijk 28-05-2020 21:40

D66 Rijswijk maakt zich zorgen over de verkeersveiligheid in het verkeer. Het aantal ongelukken met letsel stijgt. Veilig de straat op kunnen: dat zou gewoon moeten zijn. In Rijswijk je veilig en makkelijk verplaatsen – zeker als voetganger, met je scootmobiel, scooter of op de fiets. Naast de inzet voor een actieplan Verkeer door de gemeente heeft D66 Rijswijk in februari ook een oproep gedaan aan inwoners: welke knelpunten ziet u in het verkeer in Rijswijk. Daar kwamen veel reacties op. Op 28 mei overhandigde D66 Rijswijk de verzamelde knelpunten én oplossingen aan de wethouder Verkeer Bjorn Lugthart in het ‘Groenboek Veilig op pad in Rijswijk’. Op 28 mei om 20.00 uur bespreekt de Raad ook het Actieplan verkeer met de wethouder.

De bijdrage van inwoners laten zien dat er duidelijke zorgen zijn over het gedrag van mensen in het verkeer: door rood licht en te hard rijden staan duidelijk op één. Daarnaast vraagt ook de inrichting aandacht: onduidelijke afstelling van verkeerslichten, te volle en half lege opstelstroken, lege kruispunten, doodlopende fietspaden, sluiproutes en het gebrek aan ruimte voor fietsers en scooters zijn punten die worden genoemd.

De inwoners pleiten voor slimmere oplossingen, aanpassing aan nieuwe verkeer, het verlagen van de (gereden en maximum) snelheid, handhaving en meer aandacht voor kwetsbare verkeersdeelnemers. Zodat wonen in Rijswijk veilig en comfortabel is. Je gemakkelijk en veilig in je wijk en buurt te voet, per fiets of met je rolstoel kunnen verplaatsen. Kortom: een straat die voor iedereen is en niet voor degene die (om) het hardst door Rijswijk wil rijden of het brutaalste is.

Kom in actie!

Het Groenboek Veilig op pad in Rijswijk roept de gemeente op om verder in actie te komen, te kijken naar de beleving van verkeer door de inwoners van Rijswijk en aan de slag te gaan met creatieve(re) oplossingen. Met simpele maatregelen op de korte termijn en gerichte keuzes en acties voor de lange(re) termijn. En als doel: maak een punt van 0 verkeersslachtoffers en veilige straten voor iedereen in Rijswijk.

Bekijk het gehele groenboek Veilig op pad in Rijswijk via:

https://rijswijk.d66.nl/content/uploads/sites/123/2020/05/groenboek-final_469200563-2.pdf

Veilig toosten op het terras

D66 D66 Rijswijk 22-05-2020 10:49

Wist u dat in Rijswijk een heel aantal creatieve ondernemers plannen aan het maken zijn voor een mooie zomer – met inachtneming van de corona maatregelen? De historische (en nieuwe) Buytenplaets Sion, Brasserie Bijna Thuis midden in het groen en de vele restaurants in Oud-Rijswijk (dorp) wordt creatief nagedacht over nieuwe manieren voor het vieren van het leven op het terras met elkaar-op-afstand.
D66 Rijswijk vraagt bij de gemeente en de veiligheidsregio aandacht voor ideeën: juist nu is het van belang om mee te denken met ondernemers en te zorgen dat er veilig en weer met plezier gewerkt kan worden. De beperkte ruimte buiten zullen we samen moeten delen. Als er het op verschillende plaatsen gezellig is kan grote drukte en het afsluiten van gebieden ook worden voorkomen. Afgelopen dinsdag kwam het bericht dat ruimere terrasvergunningen kunnen worden aangevraagd. De markt in Oud-Rijswijk is vanaf zaterdag ook weer compleet – met oplossingen vanuit de ondernemers en gemeente. Dat is een mooie start!
Tijd voor veilig toasten op het terras
D66 Rijswijk roept op om mee te blijven denken en creatieve ruimte te vinden voor ondernemers en inwoners. Door bijvoorbeeld veilig toasten op een ruimer opgezet terras, het aanbieden van een toekomst-coach voor bedrijven. Zo kunnen bedrijven deze crisis doorkomen en hun toekomst weer op de rails krijgen.
D66 Rijswijk werkt deze collegeperiode aan een goed ondernemersklimaat in Rijswijk. Onze wethouder Armand van de Laar voerde deze week samen met Rijswijkse ondernemers actie voor https://www.rijswijk.nl/nieuws/samenrijswijk-koop-lokaal. Ook vanuit de fractie hebben we gedurende de coronacrises aandacht voor de ondernemers in Rijswijk: https://rijswijksdagblad.nl/algemeen/d66-rijswijk-aandacht-zzpers-door-coronacrisis

Veilig toasten op het terras

D66 D66 Rijswijk 22-05-2020 10:49

Wist u dat in Rijswijk een heel aantal creatieve ondernemers plannen aan het maken zijn voor een mooie zomer – met inachtneming van de corona maatregelen? De historische (en nieuwe) Buytenplaets Sion, Brasserie Bijna Thuis midden in het groen en de vele restaurants in Oud-Rijswijk (dorp) wordt creatief nagedacht over nieuwe manieren voor het vieren van het leven op het terras met elkaar-op-afstand.
D66 Rijswijk vraagt bij de gemeente en de veiligheidsregio aandacht voor ideeën: juist nu is het van belang om mee te denken met ondernemers en te zorgen dat er veilig en weer met plezier gewerkt kan worden. De beperkte ruimte buiten zullen we samen moeten delen. Als er het op verschillende plaatsen gezellig is kan grote drukte en het afsluiten van gebieden ook worden voorkomen. Afgelopen dinsdag kwam het bericht dat ruimere terrasvergunningen kunnen worden aangevraagd. De markt in Oud-Rijswijk is vanaf zaterdag ook weer compleet – met oplossingen vanuit de ondernemers en gemeente. Dat is een mooie start!
Tijd voor veilig toasten op het terras
D66 Rijswijk roept op om mee te blijven denken en creatieve ruimte te vinden voor ondernemers en inwoners. Door bijvoorbeeld veilig toasten op een ruimer opgezet terras, het aanbieden van een toekomst-coach voor bedrijven. Zo kunnen bedrijven deze crisis doorkomen en hun toekomst weer op de rails krijgen.
D66 Rijswijk werkt deze collegeperiode aan een goed ondernemersklimaat in Rijswijk. Onze wethouder Armand van de Laar voerde deze week samen met Rijswijkse ondernemers actie voor https://www.rijswijk.nl/nieuws/samenrijswijk-koop-lokaal. Ook vanuit de fractie hebben we gedurende de coronacrises aandacht voor de ondernemers in Rijswijk: https://rijswijksdagblad.nl/algemeen/d66-rijswijk-aandacht-zzpers-door-coronacrisis

D66 Rijswijk blij met stappen college op de woningmarkt

D66 D66 Rijswijk 13-05-2020 12:48

Afgelopen dinsdag werd in de digitale raadsvergadering het beleid van het college op de woningmarkt besproken. Het college heeft, in het bijzonder wethouder Armand van de Laar, serieuze stappen gezet om de Rijswijkse woningmarkt meer in balans te brengen. Zo heeft Rijswijk relatief gezien aan de andere gemeentes veel sociale woningbouw. Dit college heeft daarom stappen genomen om de sociale woningbouw in Rijswijk te verminderen. Ook werkt de gemeente nu samen met de woningcorporaties aan het creëeren van meer middenhuur op de woningmarkt. Dit is een forse stap vooruit ten aanzien van eerder beleid, D66 Rijswijk is daarom blij dat het college deze stappen maakt.

Lees hieronder de gehele bijdrage van D66 tijdens het debat:

Met steun van D66 Rijswijk is in november 2019 de motie ‘onderhoud en energiemaatregelen in plaats van nieuwbouw sociale sector’ door het college overgenomen. Hierbij is ook afgesproken dat bij de uitvoering door het College de vrijheid bestaat om nadere invulling te geven aan deze motie.

D66 Rijswijk hecht grote waarde aan ‘afspraak is afspraak’.

Voor D66 Rijswijk gaf deze motie uit november vorig jaar uitwerking aan het coalitieakkoord, en ook aan ons eigen verkiezingsprogramma.

Citaat uit het coalitieakkoord:

“We zetten vol in op bouwen van betaalbare (koop)woningen voor gezinnen. Zo werken we tegelijkertijd aan de doorstroming op de woningmarkt. Wij bouwen naar behoefte, met extra aandacht voor huurwoningen in het middensegment en houden ons aan de afspraken over het percentage sociale woningbouw zoals overeengekomen is in de regionale woonvisie.

D66 Rijswijk is het eens dat we in Rijswijk het percentage van de sociale woningvoorraad moeten afbouwen. Relatief, niet absoluut. Niet omdat we tegen sociale woningbouw zijn. Maar juist om andere gemeenten in de regio te dwingen hun ‘fair share’ daarin te nemen. En om doorstroming te bezorgen zodat er sociale woningen vrijkomen voor hen die dat echt nodig hebben. Dat is belangrijk om Rijswijk toekomstbestendig en leefbaar te maken en te houden.

Dit College maakt forse stappen door bijvoorbeeld geen sociale woningbouw op te nemen in de ontwikkeling van In de Bogaard en het Havenkwartier. Er is een forse beleidswijziging ingezet. Een forse beleidswijziging in lijn met het coalitieakkoord en in lijn met de motie uit november.

In de nieuwe regionale woningmarktafspraken staat: geen extra sociale huurwoningen bovenop bestaande afspraken.

D66 Rijswijk wil bijzondere aandacht voor doelgroepen. Doelgroepen die onze samenleving draaiende houden in deze tijden zoals verplegers, politieagenten en leraren. De jongere verplegers, politieagenten en leraren zijn overigens ook afhankelijk van sociale huur en goedkopere koopwoningen. D66 Rijswijk vindt de afgewogen beleidskeuzes die het college hierin maakt gewoonweg goed.

D66 Rijswijk is er niet van overtuigd dat de gemeente zelf woningen zou moeten bouwen voor deze doelgroepen. We zijn er niet van overtuigd dat de gemeente de capaciteiten heeft dit de doen. Om ongelukken te voorkomen willen we het College vragen om kritisch te zijn op de eigen mogelijkheden om als projectontwikkelaar op te treden. Ook al gaat het om een goed, gezamenlijk gedragen, doel.

De gemeente Rijswijk moet zich opstellen als een betrouwbare overheid en zich houden aan afspraken waar een handtekening onder staat. D66 Rijswijk staat volop achter de ambitie van het College om corporaties minder sociale huur te laten bouwen en meer te investeren in midden-huur woningen en het verbeteren van de huidige sociale woning voorraad. D66 Rijswijk wil ook dat wijken daar door minder eenzijdig worden. Dus niet nul sociale woningbouw in Rijswijk Buiten maar in overleg met woningcorporaties in de ene wijk transitie naar midden-huur en goedkope koopwoningen, en in Rijswijk Buiten gerichte volkshuisvesting voor doelgroepen. En ja, we mogen als gemeente best een beetje harder staan in onze onderhandelingen wat dit betreft.

D66 Rijswijk ondersteunt wat dat betreft van harte het beleid dat door de wethouders Keus en Van de Laar namens het College en de raad van Rijswijk is ingezet.

De gehele digitale raadsvergadering kan worden teruggekeken via: https://rijswijk.raadsinformatie.nl/vergadering/709892/Raadsvergadering%2012-05-2020

Geld verdienen en gezond leven gaat dat samen? De #Plasticvrij Challenge

D66 D66 Rijswijk 10-05-2020 16:47

D66 Rijswijk zet zich in voor een gezonde stad. Voor iedereen. Kansen om mee te doen in je wijk en op school. In een stad met een gezonde economie, die circulair wordt en daarmee de stad minder belast. Geld verdienen en gezond leven horen bij elkaar. Van goed kunnen sporten en bewegen in alle buurten in Rijswijk – zoals nu bijvoorbeeld met de wandel – en hardlooproutes tot een circulaire economie. Deze week gaat de fractie alvast een uitdaging aan: hoe zit het met je plastic gebruik? 

Plastic is er in alle soorten en maten. Het is handig en nuttig en we gebruiken het elke dag. Een aantal plastic producten gaan vrij lang mee zoals je broodtrommel, spatel of speelgoed. Ander plastic gebruik je een keer. Je afvalbak in je keuken of badkamer zit snel vol. Plastic is veilig, hygiënisch, maar is het nodig en kan het kwaad? 

“Niemand eet plastic. Iedereen weet dat het niet goed voor je is. En toch blijk ik het binnen te krijgen. Hoe kan het dat het in ons eten zit? Het gaat om hele kleine hoeveelheden, ook wel micro-plastics. Alle plastics breken maar langzaam of niet af. Deeltjes komen in de grond en het water terecht. Dieren krijgen deze deeltjes binnen. Vervolgens eten we via ons voedsel dit plastic op. Dat moet stoppen,” aldus het Rijswijkse D66 raadslid Elze Woudstra.

Ook in Rijswijk

Woudstra: “Tijdens de Corona periode ben ik regelmatig bij de lokale ondernemers geweest, ook bij de restaurants voor een afhaalmaaltijd. Wat een fantastische flexibiliteit van de ondernemers en fijn te zien dat mensen elkaar zoveel helpen. Wat ook opviel: ik moest vaker naar de PMD bak met een volle vuilniszak. Ik vraag me af of het niet minder kan en of de verwerking goed gaat. Komt er echt niks in de omgeving terecht? Als ik om me heen kijk is plastic overal. Het is niet alleen storend dat de omgeving niet netjes is, het is ook gevaarlijk en ongezond. In een heel aantal landen is een groot deel van het verpakkingsmateriaal verboden. Het zou zonde zijn als Nederland hierin achter gaat lopen.”

Gezond stads leven, ook nu

Met de Corona crisis staat gezondheid en welzijn voorop. Om gezond te kunnen leven is het ook belangrijk dat het economisch goed gaat.*

D66 raadslid Rens Veerman is het hiermee eens, “Juist nu je veel thuis bent vallen keuzes die je maakt extra op. Alle verhalen van hoe mensen deze crisis door proberen te komen ook. Je ziet ook zelf nog extra hoe lastig het is om je gedrag te veranderen. Dat het maken van keuzes soms gewoon niet gaat. Ook al wil je zelf gezonde keuzes maken, het doen is ingewikkeld en soms onmogelijk.” Woudstra voegt hier nog aan toe: “Het makkelijker circulair kunnen leven, in een gezonde stad, dat wil ik veranderen.”

Meer hergebruiken, minder kosten

Mensen maken zich nu extra ongerust over hun werk, gezin en vrienden. Rijswijkers hebben laten zien dat ze flexibel zijn en hun gedrag razendsnel kunnen aanpassen aan deze crisis. Hierbij kunnen we ook na gaan denken over gezond leven in de stad met een goede economie. Een klein voorbeeld: afval scheiden zou al kunnen zorgen dat de belastingen niet verhoogd worden. Met ieders inzet kunnen we goede stappen maken. Een gezondere, schonere en prettigere stad – zonder hogere belastingen. Van hondenpoep, zwerfvuil en het ophalen van je vuilnis: het is niet gratis. Als we samen deze moeilijke periode door kunnen komen en ons zo aan kunnen passen, dan moet een stap naar circulair, minder plastic en beter afval scheiden ook mogelijk zijn.

Naast eigen acties zet D66 zich lokaal, nationaal en internationaal in voor een circulaire economie. Zodat de stad en omgeving gezonder wordt voor iedereen. Om dat te kunnen doen hebben we ook iedereen nodig. Zo maakte minister Stientje van Veldhoven onlangs nog bekend dat er per 1 juli volgend jaar ook statiegeld op drankflesjes onder 1 liter komt. Hiermee hoopt de minister zwerfvuil van drankflesjes op straat te verminderen.

Deze week neemt de Rijswijkse D66 fractie plastic gebruik onder de loep. Onze vier raadsleden en wethouder van de Laar zullen elke dag verslag doen van hun plastic gebruik. Blijf op de hoogte en volg ons op social media!

*Van Dijken, Peter (2020). Gezond Leven: ‘Gezond werken en leven bevorderen’. Geraadpleegd van https://www.tno.nl/nl/aandachtsgebieden/gezond-leven/

D66: Geen coronaboetes samengestelde huishoudens

D66 D66 Rijswijk 04-05-2020 11:48

D66 wil dat handhavers geen coronaboetes uitdelen aan samenwonende studenten en andere samengestelde huishoudens. Er is nu veel onduidelijkheid over de noodverordening. In verschillende steden kregen huisgenoten die samen in hun tuin of op hun balkon zaten al bekeuringen. “Je beboet geen gezin dat samen op de bank zit. Beboet dan ook geen huisgenoten”, zo luidt de oproep van D66-fractievoorzitters in Zuid-Holland.

Ook de noodverordening voor de Veiligheidsregio Haaglanden gaat uit van mensen die getrouwd zijn, elkaars levenspartner zijn of (groot)ouders en kinderen die op hetzelfde adres wonen. In andere regio’s zoals Leiden kregen studenten een boete van 400 euro per persoon, omdat ze samen op hun balkon zaten. De studenten vallen niet onder de definitie van een gezamenlijk huishouden, waardoor ze strafbaar waren in hun eigen huis. “Dit lot kan ook bijvoorbeeld samenwonende broers en zussen treffen, vrienden die een huis delen, of mensen met een LAT-relatie die nu wel samen in een huis verblijven, ” aldus de Rijswijkse D66-fractievoorzitter Constantijn Dolmans.

Zorgen voor rust en duidelijkheid D66 wil hier graag snel een oplossing voor. Mensen maken zich ongerust en zitten soms in onzekerheid of zij het goede doen. Duidelijkheid geven is belangrijk. Mensen wonen ook in Rijswijk samen op verschillende manieren, ook buiten het traditionele gezin. De veiligheidsregio Haaglanden kan dit snel en eenvoudig aanpassen. De noodverordening kan iedereen die op hetzelfde adres ingeschreven staat, beschouwen als een gezamenlijk huishouden en aangeven dat het op een adres verblijven van personen die een relatie hebben ook geen overtreding is.  Dolmans: “Dat voorkomt onnodige frustratie, opgelegde verschillen die niet nodig en ongewenst zijn en geeft duidelijkheid voor handhavers.”  Bekend is dat de burgemeester in Delft duidelijkheid heeft gegeven over het niet beboeten van studenten in huis. Voor de hele regio is dat niet voldoende, de onduidelijkheid blijft. “Studenten en (jong-) volwassenen die samen wonen moeten ook dagelijks dealen met deze crisis”, zegt Dolmans. “Velen hebben geen inkomen meer of een lager inkomen, meer onzekerheid wonen in kleine kamers en hebben steeds meer te maken met eenzaamheid. In huis of op een balkon of tuin afstand houden is onredelijk en geldt voor andere ook niet. Ook niet-traditionele huishoudens hebben behoefte aan begrip en duidelijkheid over de regels en hun situatie.”

 

 

D66 Rijswijk: wees niet ‘penny wise, pound foolish’

D66 D66 Rijswijk 27-04-2020 09:46

Afgelopen week werd in een digitaal raadsforum de financiële situatie van de gemeente Rijswijk besproken. Opnieuw stevent de gemeente Rijswijk af op een stevig tekort, mede ook door de Corona-crisis. D66 Rijswijk wil dat de gemeente met oog op de lange termijn omgaat met de ontstane tekorten. D66 vroeg het college de ingestelde uitgavenstop te beëindigen. We moeten niet proberen de gaten die vallen door tijdelijke Corona uitgaven elders te bezuinigen. Structurele problemen moeten natuurlijk wel structureel opgelost worden maar daar is pas volgend jaar zicht op.

Onze inbreng in eerste termijn:

Zonder Corona zijn de gemeente financiën al een drama. De begroting is niet in de hand momenteel. Los van de Coronacrises is het tekort nog eens met 3m opgelopen bovenop het tekort uit 2019 van ruim 5m. Ondanks herhaald verzoek van raad om in te grijpen.

Het financieel kader is heel duidelijk: tekorten compenseren in beleidsprogramma.

Vraag aan de wethouder: In hoeverre heeft wethouder nu bij zijn collega’s erop aangedrongen tekorten binnen hun beleidsprogramma’s te compenseren? En waarom is dat kennelijk tot nu toe zonder resultaat gebleven? Tot slot: gaat u nu voor extra stappen nemen om er voor te zorgen dat uw collega’s hun tekorten in hun beleidsprogramma’s compenseren?

Het College geeft aan om aan voorstellen te werken de begroting weer in evenwicht te brengen? D66 wil dat het uitgangspunt van het compenseren van tekorten binnen de eigen beleidsprogramma’s overeind blijft. Is het College het daarmee eens? Gaat u de voorstellen langs deze meetlat leggen?

Met de audit commissie heeft de raad aangedrongen op wijzigingen in het financieel beheer. De voortgangsrapportage zou in maart in de audit commissie komen. Die is nog niet ontvangen. Wanneer verwacht de wethouder nu hierop de voortgang te kunnen melden? Komt dit uiterlijk 25 in de auditcommissie aan de orde?

Dan de impact van Corona. Net zoals het Rijk moet Rijswijk verstandig blijven opereren en niet ‘penny wise, pound foolish’. D66 vindt een uitgavenstop, hoe slim ook verkocht, een bot middel. Hoe verhoudt een uitgavenstop zich met het uitgavenkader? Overbesteding is een probleem, maar onderbesteding op bepaalde programma’s is zeker ook niet goed waar het gaat om door de raad geformuleerde ambities waar te maken.

Niet penny wise, pound foolish

Tijdelijke extra uitgaven door de Corona-crisis moeten niet onmiddellijk leiden tot bezuinigingen. Dat zou dom beleid zijn en treft uiteindelijk Rijswijkse inwoners en ondernemers op een fout moment. Dan bezuinig je Rijswijk kapot. Dat kunnen we juist in deze crisis niet gebruiken.

Mogelijke meer structurele tekorten moeten natuurlijk wel opgelost worden. Daarop is volgend jaar beter zicht. We moeten dan een integrale afweging maken, dus over beleidsterreinen heen. D66 komt daarop terug bij kadernota.

Vacature: fractieassistent

D66 D66 Rijswijk 08-04-2020 07:55

Omdat één van onze fractieassistenten zich volledig gaat richten op (sociale) media ondersteuning van de afdeling en de fractie, zoekt de fractie een nieuwe fractieassistent. We zoeken iemand die het leuk vindt om als fractiesecretaris op te treden en D66 inhoudelijk in (één van de) fora wil vertegenwoordigen.

Taken:

– woordvoering op een aantal onderwerpen namens D66 in één van de fora (raadscommissie); – ondersteuning van de fractievoorzitter bij de voorbereiding van de fractieagenda; – opstellen van de besluitenlijst en actiepuntenlijst; – najagen openstaande acties in goede samenwerking met fractie en afdelingsbestuur.

We zoeken dus iemand die het leuk vindt inhoudelijk een bijdrage te leveren, het lef heeft om ook het woord te voeren in een forum en tegelijkertijd de fractie ondersteunt in effectief en efficient werken.

Vergoeding:

Een hoop lol, inhoudelijk meedraaien in de fractie, een vrijwilligersvergoeding van €375 per kwartaal en een goede voorbereiding voor als je je over twee jaar kandidaat zou willen stellen voor de raad.

Voor meer informatie, neem je contact op met Constantijn via cpimdolmans@hotmail.com.

Week zonder vlees: D66 Rijswijk deelt favoriete recepten

D66 D66 Rijswijk 09-03-2020 19:08

Maahttps://rijswijk.d66.nl/2020/03/09/week-zonder-vlees-d66-rijswijk-deelt-favoriete-recepten/ndag: Limburgs recept van Armand

Het is de Week zonder vlees. Best lastig voor mij want als geboren Bourgondiër houd ik wel van een goed stuk vlees. Maar doordat ik als ambtenaar bij het Ministerie van Landbouw de bio-industrie met eigen ogen heb gezien, ben ik veel bewuster gaan consumeren: ik eet minder vlees en ik let op waar het vandaan komt.

Ik ben groot gebracht met asperges en het seizoen begint weer, dus bij deze een recept voor echte Limburgse asperges. Dat is vaak met ham, maar ook heerlijk met zalm, of alleen met aardappelen. Maar altijd met een witte wijn natuurlijk! Bijvoorbeeld de Auxerrois van Hoeve Nekum (bij de Gall&Gall). Eet smakelijk!https://rijswijk.d66.nl/2020/03/09/week-zonder-vlees-d66-rijswijk-deelt-favoriete-recepten/

 

 

 

 

 

Dinsdag: geroosterde bloemkool van Constantijn

https://rijswijk.d66.nl/2020/03/09/week-zonder-vlees-d66-rijswijk-deelt-favoriete-recepten/

Met twee vegetariërs in ons gezin eten we over het algemeen al weinig vlees. En nu in de vastentijd (en deze week zonder vlees) laten we het geheel staan. Dat betekent niet dat we niet lekker eten; integendeel! Mijn favoriete asperges waren al geclaimd door Armand, dus hierbij iets anders heel lekkers: geroosterde bloemkool met geitenroom! Uit de oven. Vooral niet te karig zijn met de peper!

 

Woensdag: aan tafel bij Martine en Ewouthttps://rijswijk.d66.nl/2020/03/09/week-zonder-vlees-d66-rijswijk-deelt-favoriete-recepten/

Het is de Week zonder vlees. Dat is voor mij als flexitariër niet echt een issue, ook al houd ik van een stuk goed vlees. Al ruim zes jaar organiseer ik met Ewout ons huiskamerrestaurant Aan Tafel bij Martine en Ewout. Daar zijn we zeer geïnspireerd door de filosofie van Rijswijk’s sterrenchef Niven: 80% groente en 20% vlees of vis. Wij koken daar voor acht personen, die in onze huiskamer samen een lekkere maaltijd. Vers, uit het seizoen, bijzonder (wat je zelf niet snel klaar maakt thuis), mooi opgemaakt en geserveerd met een bijpassende wijn.

Voor vandaag heb ik een mooi voorgerecht gekozen: Couscous van rijst met groene groenten en een geitenkaas crème: Couscous van basmati rijst (even in de blender en dan koken en laten afkoelen) gekruid met munt, bieslook, peterselie en koriander, limoen sap en olijfolie. Verschillende geblancheerde groene groenten (even koken en afkoelen in ijswater): romanesco bloemkool, sperzieboontjes, groene asperges en peultjes aangemaakt in een koriander-limoen-citroen dressing samen met een courgette cannelloni  (in lengte snijdehttps://rijswijk.d66.nl/2020/03/09/week-zonder-vlees-d66-rijswijk-deelt-favoriete-recepten/n) gevuld met geitenkaas crème (met klein lepeltje en even afstrijken, zodat het mooi glad wordt). Couscous op bord, groene groente luchtig verdelen, rolletjes cannelloni erbij, wat extra dressing en geroosterde pistachenoten. Geserveerd met een Garganega uit Veneto (Italie). Smullen maar!

 

Donderdag: venkelforeltaart van Elze

https://rijswijk.d66.nl/2020/03/09/week-zonder-vlees-d66-rijswijk-deelt-favoriete-recepten/Met wat mensen in de familie die met name van Hollandse pot en niet van vis hielden, aten we thuis voornamelijk aardappelen/groenten/vlees. Ik hield wel erg van zalm. Sinds mijn studie is daar een heel scala aan niet-Nederlandse gerechten en invloeden bijgekomen. Terug van het wonen in de Caribbean zochten mijn man en ik naar gerechten met Nederlandse groenten en vis die ons ‘door de winter’ heen konden slepen. Dit is de favoriet: Venkelforeltaart (uit de NRC kookcolumn). Ook mooi: forel en venkel zijn niet al te prijzig en meestal goed verkrijgbaar.

Voor 3/4 personen: 4 vellen bladerdeeg (5 kan ook en met 6 kan de taart ook dicht) 2 venkelknollen (variatie: 1 venkelknol en 1 pastinaak) 1 ei olijfolie likje boter 1 knoflookteen (naar smaak 2 kan ook) 1 sjalot 2 eetlepels Balsamico azijn 50 gram gedroogde tomaten (in olie, of wel de tomaten eerst in olie) 200 gram gerookte forel (of ietsje meer, vaak zijn het pakjes van 125 gram) Zout en peper Voor er bij: een frisse salade

Maak de venkelknollen schoon. Haal de kern eruit en de uitsteeksels eraf en snijd de rokken in dunne (fijne) smalle repen. Vouw de vellen bladerdeeg over een beboterde ronde en platte ovenschaal. Kluts het ei en kwast dit over de deegranden. Zet even in de koelkast. Verwarm een oven voor op 210 graden. Snijd de gedroogde tomaat in reepjes. Hak de knoflookteen en de sjalot zeer fijn en bak deze twee minuten zachtjes in de olijfolie. Voeg de repen venkel toe, meng goed met het ui-knoflookmengsel, dek af en laat een kwartier garen. Voeg de azijn toe, zet het vuur hoog en schud een minuutje goed om. Proef of er zout en peper bij moet en voeg de tomatenreepjes toe. Giet het mengsel in de ovenschaal en laat nog een deegrandje van 1 cm vrij. Leg hierop de verbrokkelde forel, druppel er nog wat olijfolie op en zet 20 minuten in de oven. Serveer met een caeser salade. Eet smakelijk!

 

Vrijdag: sportief en gezond met Renshttps://rijswijk.d66.nl/2020/03/09/week-zonder-vlees-d66-rijswijk-deelt-favoriete-recepten/

Van huis uit ben ik een echte vleeseter, kleinzoon van een boer. Maar met vlees opgroeien betekent niet zonder vlees kunnen. Het is zelfs goed om af toe je eetgewoontes aan te passen als dat beter is voor milieu en de mensheid.   Minder dierlijke producten is beter voor het dierenwelzijn, maar ook voor de uitstoot van Co2. Dat zijn beide beweegredenen om minder of deze week geen vlees te eten. Het zorgt er voor dat je creatiever wordt hoe je met de diverse ingrediënten omgaat. Als je veel sport heb je bij de opbouw en herstel van spieren wel eiwitten nodig, die wij van oudsher veelal via vlees binnen krijgen. Koolhydraten zijn de dikmakers van de 21 e eeuw, het voedingscentrum wil daar nog niet aan! Maar mensen die buiten de paden denken, eten minder koolhydraten.  Juist de niet gebruikte koolhydraten worden omgezet in extra vetcellen die je wel moet blijven voeden maar niet meer weg krijgt. Dus best lastig geen vlees, minder koolhydraten en toch smakelijk willen eten.

Zo kom ik aan het volgende recept, waarbij wel kaas en koolhydraten zijn toegevoegd. Dit gerecht zorgt voor een training voor de nodige eiwitten en koolhydraten:

 125 g (volkoren) spaghetti 1 courgette 100 g zachte geitenkaas (de verse variant zonder korst) 30 g pijnboompitten 300 g spinazie

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking en houd een kopje van het kookvocht apart. Snijd ondertussen de courgette in stukjes. Leg de geitenkaas op een met bakpapier bekleedde ovenschaal en zet deze voor 8 minuten in de oven. Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak de courgette zo’n 5 minuten. Rooster vervolgens de pijnboompitten in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn. Voeg hierna de spinazie toe aan de pan met courgette en bak deze nog even kort mee. Doe de spaghetti, 2 eetlepels kookvocht, pijnboompitten in de pan met groente en meng alles goed door elkaar. Serveer de geitenkaas boven op of meng deze door de pasta zodat deze lekker romig wordt.  Naar smaak peper, olie en/of wat honing toevoegen. Eet smakelijk!https://rijswijk.d66.nl/2020/03/09/week-zonder-vlees-d66-rijswijk-deelt-favoriete-recepten/

D66 Rijswijk vraagt met ludieke actie aandacht voor Internationale Vrouwendag

D66 D66 Rijswijk 08-03-2020 10:16

D66 Rijswijk gaat op zoek naar de vrouwen in Rijswijk. Van alle straten die in Rijswijk een mensennaam hebben, is 89% vernoemd naar een man en slechts 11% vernoemd naar een vrouw. De komende tijd heeft Rijswijk de mogelijkheid om dit te veranderen en óók vrouwen aan het straatbeeld toe te voegen. Vrouwen die een bijdrage hebben geleverd – internationaal, nationaal en hier in Rijswijk. Niet omdat het moet of hoort, maar simpelweg omdat ze het verdienen.

Straatnamen laten zien wie wij als samenleving besluiten te eren. En op 7 maart hebben wij de dames in Rijswijk geëerd – de sterke vrouwen van vroeger, van nu én die van de toekomst! Daarom hebben wij de Herenstraat voor één dag omgedoopt tot Damesstraat en stelden wij aan Rijswijkers de vraag: naar welke vrouw zou jij een straatnaam willen vernoemen?

De actie bewees eens te meer hoeveel sterke, invloedrijke en bijzondere vrouwen er zijn! Onze fractie zal in de gemeenteraad aan de wethouder vragen om bij het toewijzen van nieuwe straatnamen meer rekening te houden met diversiteit. We zullen ook meteen een aantal suggesties meegeven. Wat te denken van de Teddy Scholtenstraat, winnares van het Songfestival in 1959 en binnenkort te zien in de tentoonstelling “Iconen van Rijswijk” in Museum Rijswijk. Of de Ida Voslaan, schrijfster die tijdens de Tweede Wereldoorlog in Rijswijk woonde.

Benieuwd naar onze actie? Bekijk de video.

Zie je content die volgens jou niet op deze site hoort? Check onze disclaimer.