#Alkmaar wordt steeds kleurrijker, en smakelijker ook! Sinds enige tijd kun je in de Achterstraat heerlijk vegetarisch smullen bij #Daya: https://www.noordhollandsdagblad.nl/alkmaar-eo/koerdische-vrienden-maken-droom-waar-hummus-en-falafel-alkmaarse-zaak?items_per_page=20
Koerdische vrienden maken droom waar: ’hummus en falafel’ in Alkmaarse zaak
Op de menukaart staan gerechten die ze kennen uit de keuken van hun moeders. Daya aan de Achterstraat in Alkmaar is een conceptwinkel waar vegetarisch eten wordt geserveerd. „En daya betekent moeder”, zegt Mo Zahir (29).