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Dicke Möhren, krumme Gurken und Äpfel mit Macken – die meisten Verbraucher greifen nur ungern zu, wenn Lebensmittel optische Mängel aufweisen. Kein Wunder, dass Obst und Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern nicht in den Supermarktregalen landen. In Großbritannien geht die Discount-Kette Lidl...