Poliflw

13 boeren uit Foodvalley, één wens: hun producten verkopen op de lokale en regionale markt. Hoe gaan zij dit aanpakken? Ontdek het op 17 mei van 12:00 - 17:00 uur tijdens het slotevent 'Boeren in de korte keten". Dit vindt plaats in de Veenderhoeve in de Klomp.

Het slotevent is de afsluiting van de reeks masterclasses 'Produceren in de korte keten.' De 13 boeren zijn de uitdaging aangegaan om een concept te ontwikkelen waarmee ze hun producten kunnen verkopen op de lokale markt. Stadsgeiten, lokale scharrel vleeskippen, vlees van stieren, gezonde kefir en vertical farming. Deze en andere concepten presenteren de boeren aan een vakkundige jury. Tijdens de netwerkborrel na afloop kunt u de boeren zelf ontmoeten. En wie weet welke mooie samenwerkingen er dan ontstaan.

De Foodvalley is bezig met het opstellen van een nieuwe strategische agenda. De gemeenteraad kon onderwerpen aandragen die daar in komen te staan. Onze fractie heeft zich deze keer vooral gericht op meer draagvlak bij de agrarische sector voor de Foodvalley. Wij  hebben drie voorstellen ingediend die gaan 1. De boeren meer informeren over wat de Foodvalley doet. 2. Aandacht vragen voor het verdienmodel bij innovaties. 3. De WUR betrekken in de wetenschappelijke onderbouwing van projecten die opgestart worden. Het was een pittige discussie die tot het eind toe spannend bleef. Vooral met behulp van Lokaal Belang en de VVD zijn de voorstellen, wel enigszins gewijzigd, alle drie aangenomen. Een prima resultaat. Nu afwachten hoe we ze terug zullen zien in de strategische agenda die in de loop van 2019 wordt gepresenteerd.