Na tien jaar is er nog geen enkel zicht op een pannenkoekenrestaurant in of bij het Burgemeester Warnaarplantsoen in Waddinxveen. ,,Het college staat positief tegenover dit soort initiatieven, maar ziet daarin geen actieve rol voor zichzelf weggelegd'', zegt wethouder Jannette Nieboer-Buitinga (PCW) op vragen van Trix de Kruijff van het CDA. De Kruijff ziet het liefst een pannenkoekenrestaurant op het eilandje naast de kinderboerderij Dierendal of in het winkelhart Gouweplein dat wordt gerund door mensen met een verstandelijke beperking. Ze denkt daarbij aan samenwerking met Het Bruisnest, de Gemiva-SVG Groep of Ipse de Bruggen en noemt lunchcafé Juuls en restaurant Brownies & downieS, beiden in Gouda, als concrete voorbeelden. ,,Zulke activiteiten zouden in ons sociale dorp niet mogen ontbreken'', aldus het raadslid. De ruimte die daarvoor bij de kinderboerderij is gereserveerd bedraagt 500 vierkante meter. Hiervan mag de helft worden bebouwd. Een terras aan het water is mogelijk. Het pand mag maximaal acht meter hoog zijn en mag uit niet meer dan twee bouwlagen bestaan. Bron: AD Groene Hart