Het grand café-restaurant onder de Bunkertoren in Eindhoven, dat gerund wordt door horeca-ondernemers, gaat op 1 juli open voor het publiek onder de naam Bunkr. Het wordt een publieke functie voor de woontoren op het oude studentencentrum De Bunker, waar ook online leerbedrijf Goodhabitz gebruik van maakt als bedrijfsrestaurant. Het restaurant wordt gerund door Youri Doreleijers van onder meer de Stadsbrouwerij en Luzt in Eindhoven. CDA Wethouder Stijn Steenbakkers benadrukte de waarde van de Bunkertoren als eerste ontwikkeling in het KnoopXL-gebied waar wonen en werken bijeen komen. "Een mooi concreet project in KNOOP XL. Meer dan 200 woningen gecombineerd met mooi bedrijf Goodhabitz en een openbaar restaurant / café. Zo krijgt deze historische plek nieuwe energie en blijft het van en voor iedereen." - Aldus Stijn Steenbakkers Lees hier meer:Bunkr is de naam van grand café en restaurant onder de Bunkertoren: ‘Straks kan iedereen genieten van dit gebouw’ | Instagram | ed.nl Foto: © Kees Martens/DCI Media