Groen voer uit de streek
Ook in Landsmeer komen steeds meer initiatieven voor teelt en verkoop van lokale en regionale producten; groente, vlees en kruiden. Hieronder lees je over twee Landsmeerse ondernemers om trots op te zijn – en waar je zelf je steentje aan bij kunt dragen!
1.) Zorgboerderij de Marsen
Neem zorgboerderij De Marsen in Het Twiske. Je kunt hier niet alleen producten kopen; dankzij (oogst)aandeelhouders bereikt De Marsen meer economische stabiliteit. Doordat een groep Landsmeerders elk jaar vooraf een bedrag investeert in ruil voor verse producten, is de boerderij minder afhankelijk van de andere inkomsten uit het boerenbedrijf en de zorg. Als consument-aandeelhouder geniet je van verantwoord geproduceerd voedsel uit je directe omgeving, dat je letterlijk met eigen ogen kunt zien groeien en bloeien. Ook draag je bij aan het behoud van het Twiske als natuur- en recreatiegebied.
Biologische groenten- en kruidentuin
De Marsen Landbouw en Zorg beschikt over een groente-, kruiden- en wilde bloementuin. Die wordt bewerkt door de medewerkers en onze hulpboeren. Zij planten en zaaien, wieden, spitten, maaien en oogsten vanaf het vroege voorjaar.
De tuinopbrengst is in de boerderijwinkel verkrijgbaar als seizoensteelt. Ook kan je zoals gezegd oogstaandeelhouder worden, waarmee je in de oogstmaanden wekelijks heerlijke groenten uit de tuin (of winkel) mag halen.
Zelf aandeelhouder worden?
Als aandeelhouder neem je een deel van de productiekosten voor vlees of groenten voor je rekening. Hier krijg je een vlees- of oogstaandeel voor terug. Neem contact op met Wouter Joop via w.joop@demarsen.org of (020) 482 50 15.
2.) De Groene Boerderij
De Groene Boerderij is een ander voorbeeld van natuurlijk boeren in Landsmeer. Verscholen in het groen van Den Ilp ligt deze zorgboerderij op een rustige, bijna verlaten plek. Iedere dag werken er mensen die moeite hebben om hun leven zelf op orde te brengen. Ze krijgen hulp om hun beperking om te buigen tot iets positiefs, door activiteiten in bos en weiland en contact met lotgenoten. Doel is te komen tot een hernieuwd zelfvertrouwen en het vinden van een nieuwe structuur, geënt op de indeling van de dag en het verloop van de seizoenen.
Zorg in tijden van Corona
Gelukkig hebben de trotse eigenaren, Amber en Jeannette, het werken met anderhalve meter afstand steeds beter onder de knie. Per dag kunnen ze weer enkele cliënten ontvangen. Niet zo zeer voor het geld, want ze krijgen een vergoeding voor de gederfde inkomsten. Maar vooral voor de cliënten zelf die weer het ritme willen oppakken, verlangen naar de natuur en hun maatjes weer willen zien.
De boerderij is niet open voor publiek. Je kan wel een rondleiding op afspraak krijgen. Je kunt er al wandelend tot rust komen of een plekje zoeken om te mediteren. De echte liefhebber kan er terecht voor een ecologische zweethut, al is deze gedurende de coronatijd gepauzeerd.
Of je nu komt voor dagbesteding of om zelf tot rust te komen, in alle gevallen draait het om de kernwaarden die beide oprichters mee willen geven: duurzaamheid en respect voor de natuur en elkaar, nauw verbonden met genieten en een positieve levenshouding.
Voedselbos
De Groene Boerderij heeft - uniek voor Waterland - een voedselbos midden in een veenweidegebied. Je kunt, ook vanuit huis, een vruchtdragende plant, boom of struik adopteren en zo meewerken aan de groei van het voedselbos. Ook lever je hiermee een bijdrage aan het vergroten van de lokale voedselproductie.
De Groene Boerderij is een bijzondere, duurzame plek. Met een eigen afvalscheiding, zonder chemische bestrijdingsmiddelen, plannen voor een duurzame verbouwing en respect voor mens en dier.
Meer informatie?
De Groene Boerderij, Den Ilp 191B, 06 46212212. Voor de zorg: www.degroeneboerderij.nl, voor ontspanning: www.ecozweethut.nl, info@ecozweethut.nl, 020 - 4825015
Auteurs: Gerdien van den Broek (fractievertegenwoordiger) en Arnold van Dam (bestuurslid)
