Poliflw

Wie denkt aan klimaatverandering denkt al snel aan voertuigen met verbandingsmotoren of aan de productie van elektriciteit en warmte. Maar ook ons voedsel is een factor van belang, in het bijzonder de consumptie van vlees en zuivel. Op onze menu's is vlees vaak de makkelijkste keuze. Kan dat ook anders?

Op 10 oktober stelde de Partij voor de Dieren hierover vragen aan het college: kunnen wij als gemeente Nijmegen het juiste voorbeeld geven? Niet door te verbieden, maar door een verantwoorde keuze tot standaard te maken.

Vooropgesteld is het goed om te vermelden dat de vaste cateraar van de Gemeente Nijmegen een duurzaam inkoopbeleid heeft, waarbij veel wordt gewerkt met lokaal geproduceerde ingrediënten uit het seizoen. Dat is alvast een mooie start. Maar wie bij een lunch, diner of borrel een blik werpt op het aanbod ziet al snel de klassieke Nederlandse norm: vlees. Wie verder kijkt ziet dat er ook steeds meer lekkere vegetarische gerechten en hapjes worden aangeboden, maar het is meestal de alternatieve keuze. Kunnen we dat niet omdraaien?

Raadslid Joep Bos-Coenraad:

"Over onze borden raast een kleine revolutie. Duurzaam aanbod en eetpatronen verbeteren. Waar je tien jaar geleden nog moest kiezen tussen ‘wel’ of ‘geen’ vlees, kiezen steeds meer mensen voor ‘minder’ en ‘beter’ vlees. De omnivoor kiest bij de barbecue bewust óók voor een kruidige falafelburger en een maiskolf van de gril."

"Wat voor handen is bepaalt sterk wat men eet. Als vegetarisch de standaard is, waar je van mag afwijken, maken meer mensen een duurzame keuze."

Het college gaf bij monde van wethouder Renske Helmer aan uit te willen zoeken wat ze hierin kan betekenen, en komt uiterlijk in april 2019 met een reactie. Sommige aanwezige partijen reageerden wat angstig op het voorstel maar de GroenLinks fractie hoopt dat we een goed voorbeeld kunnen geven aan de rest van de stad. We willen niets verbieden, maar de vaak gestelde vraag “Heeft u voor mij misschien ook iets zonder vlees?” draaien we liever om.

Het Waalstrand is een unieke plek midden in de stad waar mensen volop kunnen genieten van de prachtige natuur. Maar de gevolgen van zwerfafval en verkeerde omgang met de grote grazers worden steeds duidelijker zichtbaar. Het zwerfafval zorgt al langere tijd voor levensgevaarlijke situaties voor wilde dieren. Het laatste nieuws is dat twee Konikpaarden worden verwijderd vanwege opdringerig en agressief gedrag. Dit is het gevolg van verkeerd gedrag van recreanten naar de dieren toe, en bevestigt opnieuw de ernst van de situatie.

GroenLinks maakt zich al lange tijd zorgen over de vervuiling van het Waalstrand. Het lijkt erop dat eerdere maatregelen om dit te stoppen niet de gewenste effect hebben gehad. Teveel bezoekers nemen onvoldoende verantwoordelijkheid om het gebied netjes achter te laten en ook de juiste omgang met de grote grazers lijkt niet bij iedereen bekend.

GroenLinks stelt daarom samen met D66, Partij voor de Dieren, SP en VVD vragen aan het college over verdere maatregelen om de vervuiling van het Waalstrand te stoppen en meer dierenleed te voorkomen. Er moet een grote verandering bij de misdragende bezoekers worden afgedwongen wil het gedeelde Waalstrand kunnen voortbestaan. Lukt dat niet, dan moeten we overwegen om bepaalde gebieden (tijdelijk) af te sluiten voor bezoekers.

Raadslid GroenLinks Marieke Smit: ”We zouden graag zien dat mensen kunnen blijven genieten van de natuur rond het Waalstrand. Wie de Ooypoort oversteekt ruikt, ziet en voelt de natuur, en de grote grazers zijn daar een prachtig onderdeel van. Dat is niet alleen een geweldige ervaring voor de bezoekers, het zorgt ook voor meer waardering voor de natuur. Maar dat kan alleen als bezoekers respectvol omgaan met de natuur en dieren die er leven. Als dat niet mogelijk blijkt kan ons Waalstrand in de huidige vorm niet voortbestaan.”

* Afbeelding door Roy van Wijk [CC BY 2.0 ], via Wikimedia Commons